Vom ersten Entwurf bis zur Veröffentlichung – ein Blick hinter die Kulissen unserer Rezeptentwicklung.
Jedes Rezept muss mit handelsüblichen Zutaten umsetzbar sein. Exotische Spezialzutaten sind erlaubt, müssen aber erklärt und durch Alternativen ergänzt werden.
Nährwertangaben, Mengen und Kochzeiten basieren auf anerkannten Nährwerttabellen und werden rechnerisch validiert – nicht geschätzt.
Jedes Rezept durchläuft ein mehrstufiges Qualitätsverfahren mit redaktioneller Prüfung, bevor es veröffentlicht wird.
KI-generierte Inhalte sind gekennzeichnet. Affiliate-Links sind markiert. Unsere Quellen sind nachvollziehbar.
Wir analysieren Suchtrends, saisonale Nachfrage und Community-Wünsche, um Rezepte zu entwickeln, die wirklich gesucht werden. Ergänzend nutzen wir Perplexity AI für aktuelle Ernährungstrends und Zutatenverfügbarkeit.
Claude AI erstellt auf Basis unserer Vorgaben (Kategorie, Schwierigkeit, Portionsgröße, Ernährungsform) einen Rezeptentwurf mit Zutatenliste, Zubereitungsschritten und Nährwerten. Das KI-Modell wurde mit unseren Qualitätsrichtlinien trainiert.
Ein Mitglied unseres Redaktionsteams prüft das Rezept auf Plausibilität, Vollständigkeit und Verständlichkeit. Stimmen die Mengenangaben? Sind die Schritte logisch? Fehlen wichtige Hinweise?
Die automatisch berechneten Nährwerte werden stichprobenartig mit anerkannten Nährwertdatenbanken (u.a. Bundeslebensmittelschlüssel) abgeglichen. Bei Auffälligkeiten wird manuell korrigiert.
Mit FLUX.1 [pro] von fal.ai generieren wir ansprechende Rezeptbilder, die das Gericht authentisch darstellen. Jedes KI-generierte Bild ist entsprechend gekennzeichnet.
Nach der Freigabe wird das Rezept mit Schema.org-Markup, SEO-Daten und Kategoriezuordnung veröffentlicht. Nutzerbewertungen und Feedback fließen in regelmäßige Updates ein.
| Kriterium | Gewichtung | Was wir prüfen |
|---|---|---|
| Zutatenverfügbarkeit | 25 % | Zutaten im regulären Supermarkt erhältlich? |
| Nährwertgenauigkeit | 25 % | Kalorien, Makros, Portionsgrößen korrekt? |
| Anleitungsqualität | 20 % | Schritte verständlich, logisch, nachkochbar? |
| Zeitangaben | 15 % | Vorbereitungs- und Kochzeiten realistisch? |
| Vollständigkeit | 15 % | Tipps, Variationen, Allergiker-Hinweise vorhanden? |
Wir nutzen KI-Technologie (Claude AI, Perplexity AI) als leistungsfähiges Werkzeug, das unsere Redaktionsarbeit unterstützt. KI erstellt Entwürfe und berechnet Nährwerte – aber die redaktionelle Verantwortung liegt immer bei unserem Team. Kein Rezept wird veröffentlicht, ohne dass ein Redakteur es geprüft und freigegeben hat.
Clevere Rezepte ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramms. Links zu Produkten auf Amazon sind als Affiliate-Links gekennzeichnet (*). Die Existenz eines Affiliate-Links hat keinen Einfluss auf unsere Rezeptauswahl oder Empfehlungen. Wir empfehlen Küchengeräte und Zutaten nach Qualität und Preis-Leistung – unabhängig von der Provisionshöhe.
Du hast einen Fehler entdeckt oder Verbesserungsvorschläge? Schreib uns an info@cleverdeals.ai – wir nehmen jede Rückmeldung ernst und aktualisieren unsere Rezepte regelmäßig.